ペルー 家庭菜園を通じた小児貧血削減に対する栄養バランス改善事業

  • 特定非営利活動法人ADRA Japan
  • 2012
  • ペルー

ペルーのリマ州リマ郡のスラムでは、経済的理由に加え、食生活に対する母親の知識不足が原因で健康に配慮した食事を取ることができず、栄養失調やそれに起因する貧血が社会問題となっていた。産婦と5歳以下の子どもの慢性栄養失調の削減のため、地域で炊き出しを行なう女性に対する栄養研修、地域の母親に対する栄養教育などを実施した。

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