ペルー 家庭菜園を通じた小児貧血削減に対する栄養バランス改善事業

ペルーのリマ州リマ郡のスラムでは、経済的理由に加え、食生活に対する母親の知識不足が原因で健康に配慮した食事を取ることができず、栄養失調やそれに起因する貧血が社会問題となっていた。産婦と5歳以下の子どもの慢性栄養失調の削減 …